Univille abre inscrições para curso gratuito em alimentos e bebidas

A Univille abriu inscrições para o programa Fomenta, que oferece 30 vagas gratuitas para qualificação na área de alimentos e bebidas, em Joinville. A iniciativa é voltada a pessoas interessadas em empreender ou atuar no setor, com prioridade para mulheres em situação de vulnerabilidade social ou econômica.

As inscrições podem ser feitas pela internet até 24 de abril, por meio do perfil do projeto nas redes sociais. Para participar, é necessário ter mais de 18 anos, renda familiar de até três salários mínimos e ser alfabetizado.

O curso começa no início de maio, com aulas semanais, das 14h às 17h, na sede da universidade. Durante a formação, as participantes terão acesso a conteúdos que incluem noções básicas de cozinha, segurança alimentar, desenvolvimento de produtos e elaboração de plano de negócios.

O programa é desenvolvido de forma integrada por cursos de graduação e pós-graduação da instituição, envolvendo áreas como Gastronomia, Administração, Nutrição, Design e Comunicação. A proposta também inclui orientação sobre precificação e apoio à formalização de empreendimentos.

A iniciativa conta com parceria da Prefeitura de Joinville, por meio dos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS), responsáveis por indicar participantes, além do apoio do Farol, que auxilia na abertura de microempreendedores individuais (MEIs).

Segundo a universidade, o programa busca ampliar oportunidades de geração de renda e inserção no mercado de trabalho. Criado em 2022, o Fomenta já formou duas turmas.